Rød Løber fra Arla Unika
Arla Unika producerer simpelthen helt igennem fantastiske produkter – Og det er ikke en undtagelse med deres Røde Løber. Den Røde Løber er en videreudvikling af Stor Rød Løber. Den lagres i mindre forme end den store, hvilket betyder at den får sig en anderledes modning. Her ændres forholdet nemlig mellem det indre og det […]
Julenyhed fra Thise mejeri
Vi har fået et “lille” bjerg af varer fra Thise Mejeri – og julemanden har smidt en lille overraskelse med???I perioden fra vintersolhverv, fra den 21. December til 1. Juledag 2020 produceres Thises juleost – produktionsperioden favner derfor vikingernes jul, den kristne jul og datoen for fejringen af julen i de angelsaksiske lande?Lagringen sker i […]
Westjysk Smag(soplevelse)
En bombe af smag, der virkelig overrasker. Med fingrene i de ‘westjyske’ råvarer, er der her blevet produceret nogle produkter, som der virkelig er blevet kælet for. Med et motto som lyder “- TING TAR’ TID -“, understreger det pointen med kæleriet – De får nemlig lov til at gære i ca. 10 måneder. Du […]
