Rød Løber fra Arla Unika

Arla Unika producerer simpelthen helt igennem fantastiske produkter – Og det er ikke en undtagelse med deres Røde Løber. Den Røde Løber er en videreudvikling af Stor Rød Løber. Den lagres i mindre forme end den store, hvilket betyder at den får sig en anderledes modning. Her ændres forholdet nemlig mellem det indre og det […]

Weekendens 2 oste

En gammel kending har fundet vejen hjem og ligeså en laktosefri nyhed. Til blåskimmel elskeren: Vi har endelig fået muligheden for at få Peñacorada’en hjem igen. Produktionen startede i den tidlige middelalder i Valdeon dalen i Spanien, hvor osten blev pakket ind i ahornblade, for at holde på fugten. En lækker blød og cremet blåskimmel […]