Struer: Bestil inden mandag d. 10 oktober kl 16:00, for afhentning onsdag d. 12 oktober.



Herning: Bestil inden man-onsdag kl. 17.00 og afhent dagen efter.

Roquefort Papillion

DKK 48,00DKK 96,00

SKU 884-1-1-1-1-1 Categories , ,

Roquefort Papillion DOP 52+

Den ægte franske Roquefort!

Stærk duft, krydret og minder om brød og gær. Cremet dog smuldrende og smelter i munden. Smagen er kompleks, salt og sød.

For at osten må kaldes Roquefort, skal den lagres i de kalkholdige grotter i bjerget Combolou i 4-6 måneder. Inde i bjerget har naturen for millioner af år siden skabt et unikt lagerrum, hvor kølige vinde via sprækker i klippevæggene gennemstrømmer de naturlige rum
En Roquefort ost siges at have anti-inflammatoriske egenskaber fra sin blåskimmel og den let krummende ost, nydes over alt i verden med stort velbehag for dem, som elsker ost med blåskimmel.