Struer: Bestil inden mandag d. 10 oktober kl 16:00, for afhentning onsdag d. 12 oktober.



Herning: Bestil inden man-onsdag kl. 17.00 og afhent dagen efter.

Fyrtårn Øko - Thise

DKK 38,00DKK 125,00

SKU 6969 Categories , ,

THISE FYRTÅRNSOST 48+/32%

VESTERHAVSOST EKSTRA MODNET; en Fyrtårnsost.

Thises ostemester udvælger de ypperste Vesterhavsoste og sørger for at de lagres minimum et år, hvor den klassiske Vesterhavsost er lagret ca. 6 måneder. Efter et år er osten mere fast, har endnu mere smagsfylde – endnu mere Vesterhav.

Ostene lagres naturligvis ved Bovbjerg Fyr, hvor det frådende Vesterhav er nærmeste nabo.

Vandt Gourmetprisen til International Food Contest 2018 i kategorien “Hårde Oste” med dommerkommentarerne: “Ren i smagen, flot balance af sødme, syre og tørstoffer. REN OSTESLIK”

 

Ingredienser

Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated

Opbevaring

5-8°C

Næringsværdi pr. 100 g
Energi 1767 kJ/425 kcal
Fedt 33 g
heraf mættede fedtsyrer 21 g
Kulhydrat 0,1 g
heraf sukkerarter 0,1 g
Protein 32 g
Salt 2,1 g