Struer: Bestil inden mandag d. 10 oktober kl 16:00, for afhentning onsdag d. 12 oktober.



Herning: Bestil inden man-onsdag kl. 17.00 og afhent dagen efter.

Fuldmåne ØKO Thise

DKK 56,00DKK 140,00

SKU 891-1-3 Categories , ,

THISE FULDMÅNEOST, FAST MODNET OST 50+/30%

‘OSTEKUNST I VERDENSKLASSE’

Osten havde verdenspremiere på International Food Contest i 2019, hvor den vandt den prestigefyldte Gourmetpris. Dommerpanelet ledsagede prisen med ordene:

‘Ostekunst i verdensklasse / Noget helt specielt / Kongerigets smukkeste, mest vilde, dragende og dramatiske skimmelskorpe / Næse af ammoniak, dyr, fugtig kælder/grotte og friske svampe fra skorpen, og i munden nødder, smør og kittens skarpe syrlighed som kontrast til den drøje fedme – en sikker vinder.’

Ingredienser

Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated

Opbevaring

5-8°C

Næringsværdi pr. 100 g
Energi 1614 kJ/389 kcal
Fedt 33 g
heraf mættede fedtsyrer 21 g
Kulhydrat 0,1 g
heraf sukkerarter 0,1 g
Protein 23 g
Salt 2,1 g