En gammel kending har fundet vejen hjem og ligeså en laktosefri nyhed.
Til blåskimmel elskeren: Vi har endelig fået muligheden for at få Peñacorada’en hjem igen. Produktionen startede i den tidlige middelalder i Valdeon dalen i Spanien, hvor osten blev pakket ind i ahornblade, for at holde på fugten. En lækker blød og cremet blåskimmel med en snert af sødme.
En gave uden laktose – Er du eller din bedre halvdel storelsker af de faste oste? Så skal du svinge forbi vores butik i enten Struer eller Herning. En lækker laktosefri nyhed: Val Bergkäse. Produceret på pasteuriseret komælk, med en vasket skorpe i rødkit under modningen.
